Sommersalat zum Mitnehmen
Sommersalat zum Mitnehmen

Sommersalat zum Mitnehmen

2560 1434 Martin Hengesbach

Sommersalat zum Mitnehmen

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Leicht


Zutaten Salat:

1/2 Eisbergsalat
1 Tomate
1/2 Gurke
35 g Bulgur


Zutaten Dressing:

1 Zwiebel
2 TL Zucker, alternativ auch Ahornsirup oder BIO Honig
2 EL Essig
3 EL Öl
1 TL Salz
Etwas LE GUSTO® Schwarzer Pfeffer


Zubereitung Dressing:

  1. Die Zweibel klein würfeln.
  2. Alle Zutaten miteinander vermengen.


Zubereitung Salat:

  1. Alle Zutaten klein schneiden und in eine große verschließbare Schüssel geben.
  2. Das Dressing separat in ein kleines verschließbares Gefäß füllen.
  3. Unterwegs das Dressing über den Salat geben. Die Schüssel mit dem Deckel erneut verschließen und kräftig schütteln, sodass das Dressing gleichmäßig verteilt ist.

Dazu empfehle ich dir ein leckeres Vollkornbrötchen.

mm

Martin Hengesbach

Unser Leben wird nachweislich durch unsere Ernährung beeinflusst. Auf dem Weg zu deinem Wohlfühlgewicht möchte dich der gelernte Koch und Ernährungsberater Martin Hengesbach begleiten. Der LOGI-Coach für Gewichtsreduzierung und Prävention hat selbst erfolgreich 30 kg Gewicht verloren und stellt dir sein Fachwissen auf Einfach.Ganz.Ich. zur Verfügung. Martins Motto: „Probier es aus, es ist so einfach!“

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mm

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