Soja-Dessert mit Apfel-Möhren-Raspeln
Soja-Dessert mit Apfel-Möhren-Raspeln
Soja-Dessert mit Apfel-Möhren-Raspeln

Soja-Dessert mit Apfel-Möhren-Raspeln

1920 1080 Julia Szawarski

 

Zutaten für eine Portion

150 g Soja-Joghurtalternative ohne Zucker
50 g geriebener Apfel
50 g geraspelte Möhre
1 TL frisch geriebener Ingwer
1 Spritzer Zitronensaft
2 TL Agavendicksaft
10 g Mandeln (Hobel oder Splitter)

Zubereitung

  1. Apfel- und Möhrenraspel zusammen mit Zitronensaft, Agavendicksaft und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
  2. Soja-Joghurtalternative in einem Glas anrichten und dann die Apfel-Möhren-Mischung darauf schichten.
  3. Mit Mandeln garnieren.
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