Karotten-Orangen-Smoothie
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Karotten-Orangen-Smoothie

1920 1080 Martin Hengesbach

Karotten-Orangen-Smoothie

Zubereitungszeit: ca. 10−15 Minuten (ohne Koch- und Abkühlzeit)
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten:

300 g BIO-Möhren
Etwas Salz
4 Orangen
1 Limette
20 g frischer Ingwer
3 Zweige Minze
2 EL GOLDLAND® Bienenhonig
1 EL BELLASAN® Sonnenblumenöl

Zubereitung:

  1. Möhren schälen, waschen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Möhrenstücke in leicht gesalzenem Wasser ca. 30 Minuten garkochen.
  2. In ein Sieb schütten und abkühlen lassen.
  3. Orangen halbieren, auspressen und vom Saft 250 ml abmessen.
  4. Limette halbieren und auspressen.
  5. Ingwer schälen und fein reiben.
  6. Minze unter fließend kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenpapier trockentupfen.
  7. Blätter von den Stielen zupfen.
  8. Gegarte Möhrenstücke, Orangensaft, Limettensaft, Ingwer, Honig und Sonnenblumenöl in eine hohe Rührschüssel geben und mit einem Pürierstab zu einem cremig feinen Smoothie verarbeiten.
  9. Bei Bedarf den Smoothie im Kühlschrank noch mal durchkühlen lassen.
  10. Zum Servieren den Muntermacher in gekühlte Gläser schütten und mit den Minzeblättern und z. B. einer Limettenscheibe garnieren.
mm

Martin Hengesbach

Unser Leben wird nachweislich durch unsere Ernährung beeinflusst. Auf dem Weg zu deinem Wohlfühlgewicht möchte dich der gelernte Koch und Ernährungsberater Martin Hengesbach begleiten. Der LOGI-Coach für Gewichtsreduzierung und Prävention hat selbst erfolgreich 30 kg Gewicht verloren und stellt dir sein Fachwissen auf Einfach.Ganz.Ich. zur Verfügung. Martins Motto: „Probier es aus, es ist so einfach!“

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