Green Smoothie & Rote-Bete-Mango Smoothie
Green Smoothie & Rote-Bete-Mango Smoothie
Green Smoothie & Rote-Bete-Mango Smoothie

Green Smoothie & Rote-Bete-Mango Smoothie

1920 1080 Julia Szawarski

Smoothies eignen sich perfekt als Snack zwischendurch: In einer Portion steckt eine geballte Ladung Vitamine aus frischem Obst und Gemüse. Dazu kommen gesunde Pflanzenstoffe und Ballaststoffe. Je mehr Wasser du hinzugibst, desto flüssiger wird die Konsistenz. Gibst du stattdessen Eiswürfel oder gefrorene Zutaten hinzu, erfrischt der Smoothie noch mehr. Das Tolle: Alle Zutaten lassen sich beliebig austauschen, um seinen eigenen Lieblings-Smoothie zu kreieren. Welche farbenfrohe Variante ist dein Favorit?

Green Smoothie

Zutaten für ein großes Glas

1 Kiwi
50 g Ananas
1/2 Banane
30 g grüne Salatblätter
30 g Brokkoli
Spritzer Zitronen- oder Limettensaft
Wasser nach Belieben

Zubereitung

  1. Kiwi schälen, Ananas in grobe Stücke zerteilen.
  2. Alle Zutaten zu Beginn nur mit wenig Wasser in einen Mixer geben und pürieren.
  3. Je nach Geschmack anschließend noch mehr Wasser hinzugeben und erneut mixen.

Rote-Bete-Mango-Smoothie

Zutaten für ein großes Glas

200 g Rote Bete
1/2 Mango
10 g frischer Ingwer
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
25 g Crushed Ice

Zubereitung

  1. Rote Bete sowie Ingwer schälen und entsaften.
  2. Alternativ fertigen Rote-Bete-Saft verwenden und den Ingwer kleinschneiden.
  3. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob würfeln.
  4. Den Saft und die Mangostücke zusammen mit Zitronensaft, Salz und dem zerstoßenen Eis in einen Mixer geben und kurz pürieren.
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