Fitness-Schnitte
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Fitness-Schnitte

1900 1070 Martin Hengesbach

Fitness-Schnitte

Zubereitungszeit: ca. 15–20 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Leicht

 

Zutaten:

1 Avocado
1 Apfel
2 EL Zitronensaft
100 g BE LIGHT® Frischkäsefass Joghurt
2 TL KIM® Tafel-Meerrettich
LE GUSTO® Pfeffer
Salz
4 Scheiben MÜHLENGOLD® Kerniges Vollkornbrot
250 g ALMARE® Regenbogen-Forellenfilets
2 Frühlingszwiebeln

 

Zubereitung:

  1. Apfel waschen, vierteln, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Streifen schneiden.
  2. Apfel- und Avocadostreifen mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
  3. Frischkäse mit 2 TL Meerrettich verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  4. Brotscheiben mit jeweils 1 EL Meerrettichcreme bestreichen.
  5. Avocado und Apfelstreifen darauf anrichten, mit Pfeffer und Salz würzen.
  6. Forellenfilets in mundgerechte Stücke zupfen und auf die Brote verteilen.
  7. Frühlingszwiebeln putzen, in feine Streifen schneiden und die Brote damit garnieren.

Tipp: Die Fitness-Schnitte eignet sich auch hervorragend als Snack für unterwegs.

mm

Martin Hengesbach

Unser Leben wird nachweislich durch unsere Ernährung beeinflusst. Auf dem Weg zu deinem Wohlfühlgewicht möchte dich der gelernte Koch und Ernährungsberater Martin Hengesbach begleiten. Der LOGI-Coach für Gewichtsreduzierung und Prävention hat selbst erfolgreich 30 kg Gewicht verloren und stellt dir sein Fachwissen auf Einfach.Ganz.Ich. zur Verfügung. Martins Motto: „Probier es aus, es ist so einfach!“

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Unser Leben wird nachweislich durch unsere Ernährung beeinflusst. Auf dem Weg zu deinem Wohlfühlgewicht möchte dich der gelernte Koch und Ernährungsberater Martin Hengesbach begleiten. Der LOGI-Coach für Gewichtsreduzierung und Prävention hat selbst erfolgreich 30 kg Gewicht verloren und stellt dir sein Fachwissen auf Einfach.Ganz.Ich. zur Verfügung. Martins Motto: „Probier es aus, es ist so einfach!“

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