Fajita-Variationen für die ganze Familie
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Fajita-Variationen für die ganze Familie

Fajita-Variationen für die ganze Familie

7952 5304 Susanne Hofstetter

Fajita-Variationen für die ganze Familie

Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten:

8 Weizentortillas
BIO Blattspinat (TK) nach Belieben
1 Dose GARTENKRONE® Sonnenmais
1 Avocado
2 Tomaten
400 g MEINE METZGEREI Puten-Geschnetzeltes, natur*
200 g MILFINA® H-Schmand
200-300 g ALPENMARK® Österreichischer Bergkäse
KIM® Tomatenketchup oder BBQ Sauce
Salz
LE GUSTO® Pfeffer, schwarz
LE GUSTO® Paprika, edelsüß

Zubereitung:

  1. Tiefgekühlten Spinat nach Bedarf auftauen und in einer Pfanne erwärmen. Je nach Geschmack kannst du auch noch Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und mit anbraten.
  2. Spinat mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Dose Mais öffnen, den Saft abgießen und den Mais in eine Schüssel umfüllen.
  4. Avocado und Tomaten in Scheiben schneiden.
  5. Putengeschnetzeltes mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in einer Pfanne anbraten.
  6. Schmand in eine kleine Schüssel umfüllen.
  7. Bergkäse reiben und in einer Schüssel servieren.
  8. Weizentortillas nacheinander für ca. 15 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. Alternativ alle Weizentortillas im Ofen bei 100°C Ober-/Unterhitze für 3-5 Minuten erwärmen.

Die Weizentortillas können zum Beispiel mit Spinat, Mais, Schmand und Käse befüllt werden oder mit Tomate, Avocado, Putengeschnetzeltem, Schmand und Käse – schon sind deine Fajitas fertig. Du kannst deiner Familie natürlich auch völlig freie Wahl lassen. Ich wünsche dir einen guten Appetit!

mm

Susanne Hofstetter

Die Ernährungs-, Mental- und Bewegungsberaterin Susanne Hofstetter beschäftigt sich seit über 10 Jahren mit dem Thema "gesunde Ernährung". Als Referentin für Ernährungsberatung möchte sie dir helfen, eine gesunde und ausgewogene Ernährung in deinen Alltag zu integrieren. Zudem ist sie die Einfach.Ganz.Ich.-Expertin für Ernährung in der Schwangerschaft und gesundes Essen für Kinder. Susannes Motto: "Bleib gesund!"

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1 Kommentar
  • Hallo Susanne, klingt lecker …. Nährstoffangaben würden toll helfen und wären eine tolle Ergänzung …. bzw. Ergänzungen für kalorienbewusste Variante …. Thx

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mm

Susanne Hofstetter

Die Ernährungs-, Mental- und Bewegungsberaterin Susanne Hofstetter beschäftigt sich seit über 10 Jahren mit dem Thema "gesunde Ernährung". Als Referentin für Ernährungsberatung möchte sie dir helfen, eine gesunde und ausgewogene Ernährung in deinen Alltag zu integrieren. Zudem ist sie die Einfach.Ganz.Ich.-Expertin für Ernährung in der Schwangerschaft und gesundes Essen für Kinder. Susannes Motto: "Bleib gesund!"

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